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提升服务品质——君如意“优质服务”二阶段培训拉开帷幕   为提升全员服务品质,实现君如意优质品牌发展战略目标,公司战略合作伙伴——中诚伟业培训机构派出资深培训师于连萍老师及其助理李老师,与2017年6月1日至2日,来我公司进行为期两天的“优质服务”二阶段专业培训。  优质服务是当前餐饮业重点突出的一种服务模式,内容包括优质服务的三个境界(顾客满意、顾客惊喜、顾客感动)和实现优质服务的四个阶段(微笑服务、规范服务、攻心服务、感动服务)。其形式、内容即简易繁,涵盖餐饮服务各个环节。落地实施“优质服务”培训内容,要求引入该体系的酒店和企业从细微处入手,抓好核心细节,即——菜品、环境、服务,层层落实,把培训内容融合到日常工作中,辅以激励的方式促使每个员工激情工作、热情服务,进而使“优质服务”形成酒店制式标准规范,有效实现后厨菜品出品与前厅服务的对接,快速、大幅提高顾客对君如意的青睐度,最终实现酒店营收和员工收入双赢的局面。  两天的培训课上,于连萍老师与参与培训学习的君如意员工积极互动,员工对于连萍老师生动的案例列举,不时报与热烈的掌声。培训课上,于连萍老师与海鲜食府、瑞海店部分职管人员和员工建立课后落实跟踪微信群,要求入群成员随时与他沟通“优质服务”落地效果,解决落地过程中的问题,最大化的实现优质服务二阶段落地工作。&...
发布时间: 2017 - 06 - 02
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君如意企业餐饮版块隆重举行“后厨员工增薪方案”试行动员大会 (君如意办公室讯)    2017年5月29日下午14时30分,君如意海鲜食府、君如意饭店、大涨门渔家菜馆、搜鱻鱼锅以及公司财务部、办公室全体员工,汇集君如意海鲜食府宴喜堂,出席并聆听了公司董事长范积深关于在海鲜食府、君如意饭店试行“后厨员工增薪方案”(下称《方案》)动员大会讲义。在 动员大会上范积深董事长指出:推行“后厨员工增薪方案”,是公司为确实有效提高餐饮版块员工收入,使公司成本费用更趋于合理化,在后厨团队率先试行的一项重要改革内容,其涉及范围涵盖后厨所有岗位和人员。范积深董事长说:推行“后厨员工增薪方案”(草案),办公室、财务部应广泛征求基层员工意见,多方面、多渠道听取员工建议和意见,在此基础上反复讨论、论证,确保《方案》的严谨性和合理性;《方案》本着志愿参与、自由结对组合、公平公正的原则,以试点的形式在局部档口铺开,力争实现集体和个人利益双赢的大好局面。此次试行的增薪方案,是君如意企业为餐饮版块员工提供施展个人技艺和才能的增薪平台。公司鼓励并扶持积极参与试点工作的员工,明确了参与试点工作的员工个人或组合,实现协议约定的“薪资与产销比”合理目标,公司即给予协议约定的激励,如在试点工作期间确因种种因素未能实现协议约定基准,公司仍然发放其原有工资标准。动员大会上范积深董...
发布时间: 2017 - 05 - 30
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【君如意】“粽”享不“童”2017-05-27 君如意海鲜第一家端午节快乐儿童节快乐当粽叶飘香时,又是一年端午日,当端午节遇上儿童节时,大大小小的“吃货们”,你们准备好了吗?吃粽子迎端午(文末有福利哦)每逢佳节吃粽子,粽子是咸的,还是甜的?南北之争,永不停歇。其实,来君如意吃粽子就全妥妥的了端午节&儿童节端午佳节遇上儿童节,大朋友小朋友们的福利来啦!端午节当天进店消费,美味可口的粽子免费送哦!吃多少送多少!还要告诉你大实话!端午节&儿童节可不止有粽子哦!还有更多惊喜.....青岛君如意酒店管理有限公司地址:瞭望山路166号美食热线:0532-83188788青岛君如意海鲜食府有限公司地址:长江中路236号美食热线:0532-86993737
发布时间: 2017 - 05 - 28
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