提升服务品质——君如意“优质服务”二阶段培训拉开帷幕

提升服务品质

——君如意“优质服务”二阶段培训拉开帷幕

  为提升全员服务品质，实现君如意优质品牌发展战略目标，公司战略合作伙伴——中诚伟业培训机构派出资深培训师于连萍老师及其助理李老师，与2017年6月1日至2日，来我公司进行为期两天的“优质服务”二阶段专业培训。

  优质服务是当前餐饮业重点突出的一种服务模式，内容包括优质服务的三个境界（顾客满意、顾客惊喜、顾客感动）和实现优质服务的四个阶段（微笑服务、规范服务、攻心服务、感动服务）。其形式、内容即简易繁，涵盖餐饮服务各个环节。落地实施“优质服务”培训内容，要求引入该体系的酒店和企业从细微处入手，抓好核心细节，即——菜品、环境、服务，层层落实，把培训内容融合到日常工作中，辅以激励的方式促使每个员工激情工作、热情服务，进而使“优质服务”形成酒店制式标准规范，有效实现后厨菜品出品与前厅服务的对接，快速、大幅提高顾客对君如意的青睐度，最终实现酒店营收和员工收入双赢的局面。

  两天的培训课上，于连萍老师与参与培训学习的君如意员工积极互动，员工对于连萍老师生动的案例列举，不时报与热烈的掌声。培训课上，于连萍老师与海鲜食府、瑞海店部分职管人员和员工建立课后落实跟踪微信群，要求入群成员随时与他沟通“优质服务”落地效果，解决落地过程中的问题，最大化的实现优质服务二阶段落地工作。

  范金行总经理、王绍文总监等公司领导也参加了本次培训。