“君如意”饮食文化，以绿色、美味、营养、健康与食疗并存为理念，在突出“海鲜第一家”特色的同时，又研制开发了滋补养生锅系列：用特制汤料，涮食多种深海野生名贵鱼类鱼丸、大虾丸、乌鱼丸、海参、鲍鱼、野生甲鱼等。
汤料采用农家散养老母鸡、龙骨、鱼骨、大地鱼等多种原料；及党参、枸杞、花旗参、冬虫夏草等十几味名贵药材，经长时间煲制而成。各种原料都经过严格的精选加工处理，能最大限度的保留其营养成分不流失，含有丰富的蛋白质及人体所必须的氨基酸和钙、铁、锌、维生素等营养成份，极易被人体充分吸收。
用此汤料涮吃鱼丸、大虾丸、乌鱼丸、海参、鲍鱼、甲鱼及一些天然无公害的绿色蔬菜、豆制品进食，适宜各年龄段人们的食补需求，能起到润肺腱脾、益气补虚、增进食欲、精力充沛、润肤养颜、保持阴阳平衡，提高人体免疫力的作用，特别是对大病初愈，身体虚弱，厌食等症状有促进治疗作用，再配加一些野味肉类如：山鸡、鸽子、农家散养鸡、驴肉、羊肉等菜肴，是美味与营养的完美结合。
“君如意”祝君一生如意！
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